염도를 10.5%까지 낮춘 알찬우리 저염된장(3kg) 원산지:콩(국내산)
된장을 전통방식으로 옛장독에 담아 충분한 기간 발효시킨 후 잘 삶아서 어갠 백태(메주콩)를 적정 비율로 혼합하여 저온 숙성시켜 염도를 10.5%이하로 줄였습니다.. ^(00)^ )~
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