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          상품번호 : 155
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          염도를 10.5%까지 낮춘 알찬우리 저염된장(14kg) 원산지:콩(국내산)
          판매가 225,000
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          품질유지기한 제조일로부터 1년6개월
          품질인증번호
          판매시기
          판매단위
          제조사 합천우리식품 **원산지 : 콩(국내산)
          수량
          총 상품금액 225,000
          상품설명 상품후기 (0) 상품문의 (0) 교환/반품/배송정보

           

           

           

           

           

           

           

           

          전통방식으로 제조되는 재래식 된장은 옛장독에서 오랜기간 숙성되어야 하는 특성상
          발효과정에서 변질되지 않게 하기 위하여 일정 양의 천일염을 첨가 하여 왔습니다....

          짠 음식을 기피하는 현대인의 식습관에 맞추기 위해 합천우리식품에서는 저염된장을 개발 출시 하게 되었습니다..^^*

          된장을 전통방식으로 옛장독에 담아 충분한 기간 발효시킨 후 잘 삶아서 어갠 백태(메주콩)를
          적정 비율로 혼합하여 저온 숙성시켜 염도를 10.5%이하로 줄였습니다.. ^(00)^ )~
          (일반 재래식 된장의 염도는 17 - 20%입니다..)
          그런 이유로 반드시 냉장보관하여야 합니다.

          염도 : 10.5 %

          보관방법 : 4도 이하 냉장 및 냉동보관

          @ 제품명 : 알찬우리 저염된장
          @ 식품유형 : 한식된장
          @ 원산지 : 국내산
          @ 영업허가번호 : 합천 허 제 12호
          @ 용량 : 14kg
          @ 용기재질 : 외포장-박스 내포장-비닐 폴리에틸렌
          @ 원료명 : 알찬우리된장 ( 대두 90%(국산), 쌀보리 5%(국산),식염수) 75%, 대두25%(국산)
          @ 품질유지기한 : 제조일로 부터18개월

          -- 식품정보제공고시 --
          제조원 : " 합천우리식품"
          수입식품인 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구 : "해당없음"
          소비자상담실 : "고객센터 080-933-8000(수신자부담)"
          포장단위별 용량, 수량 : "상품상세설명 참조"
          영양성분 : "식품위생법상 해당없음"
          영유아식/체중조절식품 표시광고 사전심의필 : "해당없음"
          식품의 유형 : "상품상세설명 참조"
          원재료명 및 함량 : "상품상세설명 참조"
          유전자 제조합식품 경우 표시 : "해당없음"

          제조년 월일 : 발송일 기준 당일~1주일 전, 장독에서 떠서 포장합니다.
          품질유지기한 : "상품상세설명참조"
          주문 후 예상배송시간 : 약 2일~3일 소요예정



          고추, 숯, 소나무가지를 새끼로 꼬아 금줄을 만듭니다....^^*







          < 장 담 그 기 >

          < 메 주 띄 우 기 >


          < KBS "6시 내고향" 방송 출연 >

          < 1998년 6월 feel 잡지. " 전통을 지키며 3대를 이어가는 합천우리식품...!!!! " >

          < 2009년 3월 7일 MBC 찾아라 맛있는 TV 출연 장면 >

          < 2012년 4월 5일 중앙일보 기사 보도 >




          < 마음껏 뛰어 놀 수 있는 공기 맑고 물 깨끗한 농원...^^* >

          < 구름도 녹아 드는 전통 장맛.!!! >

          < 하얗게 눈내린 날, 장독대 에서.. >

          잠깐! 본상품은 무방부제 무색소로 보존조건에 따라 내용물이 부풀어 오르거나 곰팡이가 생길 수 있습니다.
          된장위의 흰곰팡이는 인체에 무해하며 된장을 숙성시키는 유효한 균사체 입니다.
          버리지 마시고 잘저어서 드시거나 옆으로 걷어낸 후 아래 것을 드시고 다시 덮어 두시거나 된장을 다독거린 후
          국간장에 절인 콩잎이나 깨끗한 랩봉지를 덮어 두시면 곰팡이가 생기지 않습니다.



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