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          2021년도 장가르기 완료 했습니다..^^*
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          작성자 : | 조회: 69 | 날짜: 2021-07-07 11:28:47
          #장가르기완료 2021년도 장가르기 완료 하였습니다. 오늘 부터 장맛비가 시원하게 내린다고 하니 장맛이 잘 들것 같네요^^
          반죽기의 힘을 빌어 메주를 치뎁니다..^^
          옛날엔 손으로 치데었다는데 엄청 힘들었을것 같아요
            Video Player
            00:00
            00:05
          잘 치데어 진 된장을 다시 장독대에 투하~~^^
          주변을 깨끗히 닦은 후
          비닐과 고무줄로 봉합니다..^^
          이제 다시 3개월을 더 숙성 시키면 햇된장 됩니다^^
          올해도 맛있는 된장 간장 기대해 주세요~~^^


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