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최근 2달간 BEST

합천우리식품은 우리의 것, 우리의 맛, 우리 전통식품의 맥을 이어 나가는 데 최선을 다합니다.


우리 고장에서 생산된 우리 콩 100%와 국내산 원료를 엄선하여 전통 재래식 방법으로
위생적 시설에서 제조 생산하는 전통 발효 식품입니다.

합천우리식품 자랑

합천우리식품은 한국전통식품품질인증, 식품안전관리인증(HACCP), 경상남도 추천상품 입니다..^^*

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장 만들기

온 정성 다해 장 만들어요~~^^*

  • 메주 겉말리기
  • 메주표면에 잡균이 자라는 것을 방지 위해 겉말림을 합니다..
  • 우리콩 100%
  • 메주 발효
  • 황토방 발효를 해썹시스템에 적용
  • 우리콩 100%
  • 메주 잘라보기
  • 속은 치즈처럼 쫀득해 지며 짖은 초코렛 빛깔을 띄며 말라 갑니다..
  • 우리콩 100%
  • 된장이 익어 갑니다.
  • 하얀 꽃가지가 피며 잘 익어 갑니다.
  • 우리콩 100%

" 노장 항아리의 새로운 탄생 "

장독공예 감상하세요~~^^

조상 대대로 오랜 세월 장을 담아 갈라지고 금이 간 항아리가 은퇴하여 새로운 삶을 시작합니다...
오른쪽 왼쪽 화살표를 누르세요~~~^^

REVIEW

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  • 된장
  • 간장
  • 고추장
  • 쌈장
  • 청국장
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